La Table d'hôtes, c'est reparti!

samedi 9 septembre 2017


Durant 9 mois, Silvana a délaissé la table d'hôtes pour se refaire une santé... Mais, voir ses hôtes contraints de reprendre l'auto le soir pour partir manger sur Belley, ça ne lui convenait pas! Et puis au bout de quelques semaines sans ses "gamelles", l'envie de cuisiner est vite revenu. Il convenait donc de proposer à nouveau les dîners oui mais avec une nouvelle formule...
C'est finalement l'idée du Kota Grill qui a retenu toute notre attention : un petit abri de bois d'origine lapone avec un barbecue central. Aussitôt adopter, aussitôt étudier, aussitôt réaliser. Le projet a demandé quelques semaine de réflexion, le temps de régler les questions administratives, de trouver un constructeur digne de ce nom, de monter le gros mikado livré en kit et enfin d'aménager "la bête" pour le rendre cosy. Le 6 septembre, tout était en place pour accueillir les premiers clients dans le premier kota bugiste. 
La table d'hôtes à La Roche Bleue, c'est reparti!


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